17. Stuwplan maken

Las Palmas de Gran Canaria, Spain•20 November 2019•

28.0997° N 15.4134° W

4 dagen voor vertrek….
Een Stuwplan is een vooraf gemaakt plan met betrekking tot de volgorde van plaatsing en positie van de lading en goederen in de ruimen.

Een stuwplan maak je eigenlijk thuis ook altijd, vaak onbewust en dan weet altijd wel iemand waar de pindakaas of de pasta ligt. Aan boord is het -bewust- maken van een stuwplan noodzakelijk:
1. omdat we boodschappen gekocht hebben voor 3 weken voor een crew van 8 personen.
2. om alle boodschappen ordelijk op te bergen, zodat iedereen weet wat waar ligt
3. om er voor te zorgen dat je niet die ingrediënten opmaakt die je voor recepten hebt ingekocht, die je later op je reis wilt maken.

Een stuwplan voor onze oversteek doen we op basis van de recepten die we hebben samengesteld. Met het verzamelen van recepten zijn we uiteraard weken geleden al begonnen. Op basis van onze recepten hebben we een boodschappenlijst gemaakt en hebben we boodschappen gedaan bij de Hiperdino (de AH van Gran Canaria).

We hebben uiteindelijk 14 kratten en 200 liter water ingeslagen. De rest volgt deze week. Of dat zijn producten die ze bij deze Hiperdino niet meer hadden of versproducten en die de dag voor vertrek pas worden ingeslagen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.